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速食海带质量检测标准 速食海带重金属含量检测
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无论是新鲜海带还是速食海带,大家一定都不陌生,它经常会出现在我们的餐桌上,如果您是海带爱好者,您可以了解一下速食海带的检测标准,这样我们能够吃的更加健康哦。了解一下相关的检测标准,我们可以看看自家的海带产品是否合规哦。

速食海带作为一种受到广泛喜爱的海产品,受到了不少消费者的青睐,而如何检验出厂速食海带的质量就显得尤为重要了。本文将重点介绍速食海带的出厂检验报告内容及检验流程。

 

一、速食海带出厂检验报告内容:

1. 产品名称、规格、批号、生产日期等基本信息。

2. 外观质量:主要检查海带的颜色、形状、完整度、沾染物以及异味等,合格的海带应该是呈现出自然色泽、完好无损、干净无异味的。

3. 化学指标:包括水分、灰分、盐分、过氧化值和铅、汞、镉等重金属含量等检测参数。

4. 微生物指标:检查海带中是否含有致病菌群以及霉菌和酵母菌等微生物。

 

二、检验流程:

1. 样品采集:样品应该在产品生产流程中随机挑选,而且应该是在加工过程中代替实际生产来进行的。样品的数量取决于标准或上级规定。

2. 样品保存:由于速食海带属于易腐食品,检验前要先将其冷藏保存,防止在检验中发生腐败或变质。

3. 外观检查:对样品外观质量进行检验,检查外观是否干燥、形状是否完整、质地是否柔韧等方面。

4. 化学检测:针对水分、灰分、盐分、过氧化值和重金属等指标进行检测。

5. 微生物检测:通过合适的培养基和检测方法,检测样品中是否存在致病菌群以及霉菌和酵母菌等微生物。

6. 检验结果:根据检验结果决定样品是否合格,对于不合格的样品进行退货或重新加工等处理。

 

速食海带的检验标准(部分):

GB/T 20554-2006 海带。

GB 11784-1989 速食海带。

速食海带检测范围(部分):

鲜海带、干海带、海带丝、海带结、海带菜、水海带、海带皮、醋泡海带、海带提取物、海带粉、盐渍海带等。

速食海带检测项目(部分):

感官:外观、色泽、组织、气味、滋味、杂质。

理化指标:水分、盐分、蛋白质、营养成分(热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠等)、霉变检测、浸出物检测、碘含量检测等。

卫生指标:重金属(铅、镉、汞、砷、多溴联苯)、农残检测、土霉素、磺胺类、霉素类、硝基呋喃代谢物等。

微生物指标:菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等。

可检测的其他项目:ROHS 检测、REACH 检测、中英文 MSDS、货物运输条件鉴定等。更多检测项目请来电咨询。

 

  速食海带送检流程:

  1、填写申请表:联系米乐M6官网工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。

  2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。

  3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。

  4、确认草稿报告,发正式报告。

  5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。

 

  以上是米乐M6官网关于速食海带检测服务的相关介绍,更多关于速食海带检测费用,标准,项目,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)


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  3寄送样品或者送样

  4签订合同并支付费用

  5安排测试检测

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