味精有哪些检测标准？味精检测项目需要注意什么？
2022-11-05 19:33:05来源：检测服务中心作者：华谨小编点击：1416次
本文共有267个文字，预计阅读时间1分钟
导语味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。味精产品标准：GB2720-2003味精卫生标准GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967-2007谷氨酸钠(味精)GB546
味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。
味精产品标准：
GB 2720-2003 味精卫生标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精)
GB 5461-2000 食用盐
味精检测项目：
砷、铁、铅、锌、标签、总砷、感官、净含量、透光率、氯化物、pH值、硫酸盐、重金属、干燥失重、比旋光度、谷氨酸钠、呈味核苷酸钠、5’-鸟苷酸二钠等等
味精检测方法：
GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 -2010 食品中铅的测定
GB/T 5009.43-2003 味精卫生标准的分析方法
GB 10795-1989 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
QB/T 2846-2007 食品添加剂 5’-鸟苷酸二钠
免责声明：本站部分文章和信息来源于网络，所提供的信息仅供参考之用，并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与米乐M6官网客服联系，我们将迅速给您回应并做相关处理。联系方式：780479547@qq.com、708808171@qq.com
标题：味精有哪些检测标准？味精检测项目需要注意什么？ 本文网址：/other/2248.html
网站所有图文内容如未经过许可，禁止以任何形式的采集、镜像，否则后果自负！
常见问题
COMMON PROBLEM
-
什么是矿产检测，一般主要是检测什么的矿产，泛指一切埋藏在地下(或分布于地表的、或岩石风化的、或岩石沉积的)可供人类利用的天然矿物或岩石资源。粒度分析4。体积密度12。粒度分析4。体积密度12...
-
是根据中华共和国计量法的规定，由省级以上计量行政部门对检测机构的检测能力及可靠性进行的一种全面的认证及评价。获得详细的费用报价与周期等信息。矿产检测分析报告，可以去哪里做检测矿产第三方检测报告办理有哪些作用?矿产检测报告怎样办理?第三方质检报告具有CNAS/CMA资质认证报告。是根据中华共和国计量法的规定，由省级以上计量行政部门对检测机构...
-
1-2005土木合成材料防渗性能第1部分:耐静水压的测定GB/T24498-2009建筑门窗、幕墙用密封胶条GB/T28390-2012幕墙铝型材高速五面加工中心GB/T29043-2012建筑幕墙保温性能分级及检测方法 ； ； ；。3-1999建筑石膏力学性能的测定GB/T17669。水泥检测酸盐水泥、普通硅酸盐...
-
一些铝合金可以采用热处理获得良好的机械性能、物理性能和抗腐蚀性能。3)供应部负责进料中不合格品与供应商的联络。穿条型材复合性能：纵向抗剪特征值、横向抗拉特征值、高温持久荷载性能、弹性系数、蠕变系数、抗弯性能、热循环疲劳性能、外观质量。铝薄板、铝厚板、花纹铝板、镜面铝板、超宽铝板、超平铝板、折弯用铝板、手机壳用铝板、精抽铝棒、大直径铝棒、车...
-
但是还是有大部分人并不是很了解什么是第三方检测，其实很好理解。但是还是有大部分人并不是很了解什么是第三方检测，其实很好理解。米乐M6官网专业提供各类矿产元素分析、稀土元素、氧化相分析、硫化相化学元素、化学成分、物理性能分析服务。佛山矿产检测机构有哪些矿产检测第三方检测机构?佛山米乐M6官网机构就可以出具有效的第三方质检报告，拥有正规的成分分析实验...
咨询立即报价
